Встроенный керамический гриль Kamado Joe третьего поколения это – сочетание классики, проверенной временем, и современных технологий, доведенных до совершенства. Широкий спектр возможностей этого гриля обеспечивается функциональным наполнением благодаря инновационным системам “разделяй и властвуй” и циклонической системой. “Циклон” – система ротации горячего воздуха, изменяющая принцип конвекции, которая благодаря своей конструкции закручивает дым внутри гриля. При этом тепло распределяется максимально равномерно и блюдо получает усиленный копченый аромат. Запатентованная система “разделяй и властвуй” – включает три уровня. Решетки можно разнести на 25 см по высоте друг от друга.

Модель расположена на тележке с полкой под аксессуары или уголь, обеспеченная усиленными колесами, которые выдержат не одно десятилетие активного использования. Боковые полки изготовлены из алюминия, который не боится горячих инструментов и раскаленных решеток. В гриль установлена ​​стальная корзина для угля, которая позволяет мгновенно вынуть горячие угли и быстро охладить гриль. Имеет разделитель, что обеспечивает возможность отсекать жар и комфортно готовить косвенным методом.
Верхняя вентиляционная крышка из алюминия точно контролирует подачу воздуха и устойчива к атмосферным воздействиям. Только в Kamado Joe запатентованная система удобной очистки зольника – нужно только вытащить выдвижной ящик и высыпать пепел. Революционный механизм подъема купола с пневматической системой, снижает вес крышки на 96%. Его можно поднять или опустить одним пальцем, фиксируя крышку в том положении где вы остановились. Гриль оборудован самой современной и технологической прокладкой, изготовленной из тончайшей металлической проволоки и огнеупорного стекла вместо устаревшей войлочной прокладки.