Чтобы заточить ножи KAI традиционным японским и, следовательно, профессиональным способом, мы рекомендуем ряд специальных керамических точильных камней. Кроме того, в ассортименте также есть электрические шлифмашины, а также аксессуары по уходу и защита лезвий.

включает: АP-118, АPF-118

220-240 Вольт / 50 Гц, 60 Вт, 875 г

Инструкция.
Очистка и обслуживание
Очищайте точилку после каждого использования; наружные поверхности тряпкой и мягким моющим средством – тщательно протрите насухо. Не используйте бензин, растворитель или пропитанные салфетки, поскольку они могут испортить поверхность! Чтобы очистить картридж Grindstone, выполните следующие действия:1. Нажмите фиксатор Snap Lock вниз и потяните картридж на себя.2. Храните картридж с его входным отверстием для поднимающейся воды под краном и промойте все остатки шлифования из корпуса. Убедитесь, что все внутренние компоненты тщательно высушены – если влага остается внутри, это приведет к повреждению.3. Замените картридж. Сменные заточные узлы можно приобрести у вашего дилера.
Полезный совет для получения острого лезвия

• Держите нож за рукоятку и слегка нажимайте указательным пальцем на нож, протягивая его через точилку!

• Ни в коем случае нельзя прерывать процесс заточки. Чтобы получить острое преимущество, всегда нужен полный пас!

• Всегда ведите лезвие прямо, медленно и равномерно в пределах направляющего и обратно!

• Убедитесь, что нож легким и постоянным давлением направляется через точилку!

ПРИМЕЧАНИЕ : Ножи, наконец, будут оставлять незначительные царапины на выходном отверстии направляющего канала, что никак не влияет на надлежащую работу точилки и не является основанием для каких-либо претензий по гарантии!

ВАЖНО: Эта точилка для ножей разработана для использования с симметрично заточенными лезвиями, изготовленными из стали.

Эта точилка не предназначена для использования с карманными ножами, лезвиями с зазубренными краями, ножницами, техническими режущими лезвиями и т.д.

Правильная процедура заточки: проведите лезвием прямо, медленно и равномерно в пределах направляющего канала и обратно, как показано. Когда вы достигнете изогнутой части края лезвия: поднимите ручку, чтобы следовать контуру края, чтобы поддерживать контакт с точильными камнями! Убедитесь, что лезвие не перекашивается и не наклоняется во время процесса!