Ковані леза чудової форми виготовлені з нержавіючої сталі 4116. Вони мають твердість 57 (±1) HRC і є, таким чином, стійкими до корозії. На лезі є логотип Тіма Мельцера та його особистий підпис, які разом із сатинованим оздобленням надають ножу благородного та високоякісного зовнішнього вигляду.

Бренд: KAI (Японія)

Артикул: TMK-0705

Серія: Kamagata Tim Mälzer

Призначення: ніж для хліба

Вага, гр: 184

Довжина, мм: 365

Довжина леза, мм: 230

Товщина обуху, мм: 2.2

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Марка сталі: 4116 Krupp

Тип ріжучої кромки: хвилеподібна