Коли Джо Девідсон показав на виставці в Оклахомі 1987 року з десяток смокерів ручної роботи, їх відазу розкупили. Після цього він розпродав всі свої запаси і отримав замовлення ще на сотню. Компанія Char-Broil придбала Oklahoma Joe у Джо Девідсона у 1998 році. Поєднавши продуманий дизайн Oklahoma Joe з виробничими ресурсами Char-Broil, Oklahoma Joe змогла постійно вдосконалювати продукцію. Ми розробляємо смокери та грилі, які допомагають вам пройти додаткову милю за ароматами, яких ви шукаєте, та людьми, які мають значення. Сьогодні Оклахома Джо продовжує створювати найбільш затребувані смокери у світі.